0 0
Salată cu morcov coreeană

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Setează porții:
300g Morcov
4 linguri Ulei de floarea soarelui sau ulei de susan
1 linguriță Zahăr
1 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
3 căței Usturoi
0,5 linguriță Coriandru
5 linguri Oțet de mere

Salvează această rețetă

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Salată cu morcov coreeană

Tip:
  • De post
  • Servire rece
  • Vegetarian
Origine:
  • 30 min
  • Porții 4
  • Ușor

Ingrediente

Descriere

Distribuie

Foarte buna salata pentru cei care tin dieta de slăbire, merge foarte bine cu produse din carne si nu numai.

Îmi place mâncarea asiatica în general, iar pentru specialitățile coreene am o slăbiciune aparte.

Recomand cu incredere!

Pas cu Pas

1
Gata
10 min

Pregătim morcovul

Morcovul se curăță, se spală și se dă printr-o răzătoare specială pentru morcov.

Vreau să vă arăt că eu am avut și rebuturi, datorită răzătoarei speciale. Deci din 500 g de morcov spălat mi s-a primit 300 g morcov feliat.

2
Gata

Asta e răzătoarea care eu am folosit-o, dar puteți să încercați și alta, pe piață sunt multe modele.

3
Gata

Deasupra morcovului deja feliat se adaugă uleiul, zahărul, sarea, piperul negru macinat, coriandru măcinat, cațeii de usturoi zdrobiți și oțetul de mere.

Totul se mestecă foarte bine, cu mâinile, ca mai apoi salata să lase zeamă.

4
Gata

La borcan

Toată salata se pune într-un borcan se închide bine și se pune la frigider peste noapte. Indeal e atunci când salata e presată bine mai cu seamă dacă morcovul e feliat felii mai mari.

5
Gata

Scoasă din frigider se servește rece. Merge foarte bine cu cărnuri.

Salata poate fi păstrată la frigider pînă la o săptămână.

Diana Pogor

Opinii

Momentan nu sunt opinii pentru aceasta rețeta, puteți utiliza formularul de mai jos pentru a scrie o noua opinie
previous
Fursecuri cu ciocolată
next
Ciorbă cu sfeclă roșie și varză
previous
Fursecuri cu ciocolată
next
Ciorbă cu sfeclă roșie și varză

Lasă un răspuns