0 0
Cartofi copți în rolă

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Setează porții:
1kg Cartofi
100g Morcov
3 Piper negru măcinat
1 Frunză de dafin
4 linguri Ulei de măsline cu untură vor fi mult mai gustoase
1 linguriță Rozmarin
1 linguriță Sare
0.5 linguriță Piper negru măcinat

Salvează această rețetă

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cartofi copți în rolă

Tip:
  • De post
  • La cuptor
  • Vegetarian
  • 50 min
  • Porții 2
  • Ușor

Ingrediente

Descriere

Distribuie

Este o rețetă simplă, aromată și care lasă loc pentru a improviza.

Cartofi noi sau vechi, aurii si gustoși. Cu interior moale si cremos si crusta crocanta.

Daca va plac cartofii copți, sigur veți fi încântați de aceasta rețeta

Pas cu Pas

1
Gata

Cartofii și morcovul se curăță, se spală, se feliază rondele de aproximativ 1,5-2,0 cm și se pun la fiert cu puțină sare, trei boabe de piper negru și o frunză de dafin.

2
Gata
7 min

Se fierb la foc tare (să clocotească) până când intra ușor cuținul în cartof. În majoritatea cazurilor 6-7 minute e deajuns. Este bine când cartofii își pierd un pic forma, vor fi mai crocanți.

3
Gata

Se scot de pe foc, se scurge apa, se pun într-un bol și se adaugă sarea piperul negru măcinat și rozmarinul.

4
Gata

Se adaugă uleiul de măsline, eu aici am folosit o lingură de untură de pasăre. Apoi se mestecă, scuturând bine bolul acoperit cu un capac.

5
Gata
45 min

Se așează în tigaie de copt și se dă în rola preîncălzită la 200 grade C pe 40-45 min.

6
Gata

Cartofii se servesc calzi în combinație cu orice poftiți, carne, legume marinate, murate, sau salate.

Diana Pogor

Opinii

Momentan nu sunt opinii pentru aceasta rețeta, puteți utiliza formularul de mai jos pentru a scrie o noua opinie
previous
Pilaf cu carne de rață
next
Tort Napoleon
previous
Pilaf cu carne de rață
next
Tort Napoleon

Lasă un răspuns