1 0
Brioșe cu zmeură

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Setează porții:
350 g Făină de grâu calitatea 000
200 g Unt
180 g Zahăr
3 buc Ouă
2 plicuri Zahăr vanilat
1 plic Praf de copt
1 vîrf de cuțit Sare

Salvează această rețetă

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Brioșe cu zmeură

Tip:
  • La cuptor
  • Servire rece
  • 45 min
  • Porții 7
  • Ușor

Ingrediente

Descriere

Distribuie

Combinație clasică de ingrediente-asta e ceea ce vă dau astăzi. Gătiți cu drag aceste brioșe pentru toți membrii familiei. Sunt pufoase, dulcii-acrișoare – numai bune de înfulecat 🙂 Nu necesită mult timp pentru a fi preparate, deci spor la treabă !

Pas cu Pas

1
Gata

Pregătim ingredientele umede

Untul se aduce la temperatura camerei și se amestecă cu zahărul.

Apoi se adaugă câte un ou omogenizând.

2
Gata

Pregătim ingredintele uscate și finisăm aluatul

Se pune într-un vas făina, zahărul vanilat, sarea, praful de copt și se amestecă bine.

Acesta amestec se adaugă câte puțin la ingredientele umede amestecând de fiecare dată.

Aluatul care l-ați obținut la final trebuie să fie moale spre lipicios, dar așa este normal.

3
Gata

Turnăm brioșele în forme

Forma în care veți turna brioșele trebuie unsă cu puțin unt sau în dependență de cel fel de forme aveți, puteți utiliza și coșulețele destinate pentru brioșe.

În formă se toarnă puțină umplutură (eu am folosit un pos, dar se poate și cu lingura).

Apoi se adaugă zmeură și deasupra iarăși se mai toarnă un rind de aluat.

Pentru decor, în virful fiecărei brioșe se mai pune câte o zmeură.

4
Gata

Coacem și servim

Se dau în rola preîncălzită la 180°C pe aproximativ 30 min, însă depinde cât de mari sunt formele de brioșe, fiți cu ochii pe ele. Eu am cam exagerat cu cantitățile de aluat în formele mici de brioșe :) dar au fost și așa gustoase.

Se servesc calde sau reci, pudrate cu un pic de zahăr deasupra.
Sunt extraordinar de gustoase, pufoase și aromate.

Vă doresc să le savurați din plin!!!

Diana Pogor

Opinii

Momentan nu sunt opinii pentru aceasta rețeta, puteți utiliza formularul de mai jos pentru a scrie o noua opinie
Ardei prăjiți umpluți cu brânză de vaci
previous
Ardei prăjiți umpluți cu brânză de vaci
Dovlecei prăjiți la tigaie cu roșii și maioneză
next
Tartine din dovlcelei cu roșii și maioneză
Ardei prăjiți umpluți cu brânză de vaci
previous
Ardei prăjiți umpluți cu brânză de vaci
Dovlecei prăjiți la tigaie cu roșii și maioneză
next
Tartine din dovlcelei cu roșii și maioneză

Lasă un răspuns